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春のグルメまつり
こんにちは、なんぶです。 気がついたらカープが巨人に三タテしている今日この頃、 皆様いかがお過ごしですか。 とりあえずイケメンサングラスボーイこと 篠田純平が勝利してよかったと思います。 春ですね。 会社の近所もちらほら桜が咲いております。 綺麗ですな。 この冬、上京以来11年使い続けてきたオーブンレンジが、 異臭と共に突如ぶっ壊れるという惨事がありまして。 秋口にも冷蔵庫がセルフ省エネモードを発動するようになり、 買い換える羽目になったというのに。 …多分震災で半日ドア開きっぱになったせいなのですが。 あの時のギョウザ臭はひどかった。 というわけで芝居後、新しいオーブンを購入しました。 今日日のオーブンはすごいですね。 一番感動したのは、網がついてて焼き魚ができることですよ。 裏返す必要もなく。 朝の弁当用に鮭を焼きたかったら、セットして放置すりゃいいのです。 文明の利器、すごい。 最近のヒット料理はこちらです。 塩麹いいですね。 豚バラブロックに塩麹をまぶして冷蔵庫で一晩放置 ↓ 豪快に厚さ一センチでカットする ↓ 新玉ねぎスライスの上にのせる ↓ オーブンで20分焼く 楽で豪華、美味しいって最高。 酒がすすみます。
author:なんぶくみこ, category:ぐるめ, 23:00
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